Les ménages tunisiens sont confrontés ces jours-ci, qui coïncident avec les préparatifs de l’Aïd El Fitr, à une absence de la farine et à la cherté de la pâtisserie, dont le kilogramme varié est de l’ordre de 170d.
Face à cette situation très difficile, pourquoi ne pas opter pour d’autres idées afin de célébrer l’Aïd de manière économique et créative ? Choisir, par exemple, des desserts sans farine.
Il existe, en effet, de nombreuses recettes de desserts délicieux qui ne nécessitent pas de farine, comme ceux à base de lait, de riz, de noix, de dattes. On pourrait préparer, par exemple, des flans, des mousses au chocolat… où on utilise des alternatives à la farine, telles que la fécule de maïs, la poudre de noix de coco qui ne sont pas chères.
En résumé, il existe de nombreuses options pour célébrer l’Aïd de manière économique et créative et partager le bonheur entre nous malgré ces journées moroses. Aïd Moubarek…
